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文化洋食店名鉄百貨店で暗黒のハンバーグ〔名鉄百貨店本店グルメステーション〕 [その他のレストラン]

2019年7月10日(水曜日)午前11時頃、名鉄百貨店本店本館9階のグルメステーションにある「文化洋食店」へ行ってきました。

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「文化洋食店」は、名古屋市千種区高見に本店がある洋食屋さんです。






さて、わたしが主宰する勉強会のランチ会食で利用した「文化洋食店」でオーダーしたのは、暗黒のハンバーグ、スープ、サラダおおよびドリンクのセットです。

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~ カップコーンスープとコールスローサラダ。

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~ 竹炭を練りこんだ暗黒のハンバーグ、黒胡麻ソースとデミグラスソースのダブルソース。

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~ ナイフでカットすると、チーズが入っていました。

今回の勉強会でわたしが取り上げたテーマは、~「無添加、不使用」表示について考える~ です。

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~ 「第163回勉強会」で配布したテキストと資料の一部。

☆ 「文化洋食店」
  (名古屋市中村区名駅1丁目2番1号 名鉄百貨店本店本館9階)






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イタリア料理「レストラン・フラスカティ」へ行ってきました〔愛知県豊橋市〕 [その他のレストラン]

2019年6月1日(土曜日)の午前11時55分頃、愛知県豊橋市のイタリア料理「レストラン・フラスカティ」へ行ってきました。

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オーダーしたのは、Pranzo A +ミニ・バーニャカウダ。

最初に出てきたのは、ミニ・バーニャカウダです。

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Pranzo A の内容は、選択できるアンティパスト・選択できるパスタ料理・デザート ・飲み物・パン。

アンティパストは、ローマ風トリッパ(牛の2番目の胃、俗称:ハチノス)の煮込みを選びました。

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パスタ料理は、パッパルデッレ(トマトの赤ワイン風味 馬肉と短角牛肉のラグーソース)を選びました。

s_190601フラスカティ07、パッパルデッレ トマトの赤ワイン風味馬肉のラグーソース.JPG

デザートは、プリン。

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~ とてもおいしいプリン、でした。

☆ 「レストラン・フラスカティ」
  (愛知県豊橋市萱町57番地カーサ・デ・セニョーラ2000 1階)






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文化洋食店名鉄店でランチ会食〔オムライスセット〕 [その他のレストラン]

2019年4月10日(水曜日)午前11時頃、名鉄百貨店本店本館9階のグルメステーションにある「文化洋食店」へ行ってきました。

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「文化洋食店」は、名古屋市千種区高見に本店がある洋食屋さんです。






さて、わたしが主宰する勉強会のランチ会食で利用した「文化洋食店」でオーダーしたのは、オムライス、スープ、サラダおおよびドリンクのセットです。

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~ 文化洋食店の人気メニュー、オムライス。

今回の勉強会でわたしが取り上げたテーマは、~「広域的な食中毒事案への対策強化」について考える~ です。

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~ 「第160回勉強会」で配布した資料の一部。

☆ 「文化洋食店」
  (名古屋市中村区名駅1丁目2番1号 名鉄百貨店本店本館9階)






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「文化洋食店名鉄店」でランチ会食〔和風おろしハンバーグセット〕 [その他のレストラン]

2019年3月20日(水曜日)午前11時頃、名鉄百貨店本店本館9階のグルメステーションにある「文化洋食店」へ行ってきました。

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「文化洋食店」は、名古屋市千種区高見に本店がある洋食屋さんです。






さて、わたしが主宰する勉強会のランチ会食で利用した「文化洋食店」でオーダーしたのは、和風おろしハンバーグのセット(サラダ+カップコーンスープ+ライス+ドリンク)です。

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~ サラダとカップコーンスープ。

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~ 和風おろしハンバーグ。

今回の勉強会でわたしが取り上げたテーマは、~ディスカウントドラッグ「コスモス」について考える~ です。

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~ 株式会社コスモス薬品(本社:福岡市博多区)が展開するディスカウントドラッグ「コスモス」(2019年2月末の店舗数:964店舗)は、競合他店を圧倒する「毎日安い(Everyday Low Price」で知られています。

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~ ディスカウントドラッグ「コスモス薮田西店」(岐阜市薮田西1-7-3)、2019年3月18日撮影。

☆ 「文化洋食店」
  (名古屋市中村区名駅1丁目2番1号 名鉄百貨店本店本館9階)






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「文化洋食店」でランチ会食〔名鉄百貨店本店本館9階〕 [その他のレストラン]

2019年2月20日(水曜日)午前11時頃、名鉄百貨店本店本館9階のグルメステーションにある「文化洋食店」へ行ってきました。

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「文化洋食店」は、名古屋市千種区高見に本店がある洋食屋さんです。

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さて、わたしが主宰する勉強会のランチ会食で利用した「文化洋食店」でオーダーしたのは、人気メニューのデミグラスハンバーグ(+サラダ+カップコーンスープ+ライスまたはパン+ドリンク)のセットです。

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~ サラダとカップコーンスープ。

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~ デミグラスハンバーグ。

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~ カットしたデミグラスハンバーグ。

今回の勉強会でわたしが取り上げたテーマは、~「食品の安全と安心の関係」について考える~です。

間違った情報は間違った判断につながる、イメージだけで判断すると間違える、豚コレラ感染拡大にみる食品の安全と安心などについて意見交換しました。

☆ 「文化洋食店」
  (名古屋市中村区名駅1丁目2番1号 名鉄百貨店本店本館9階)






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