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お茶と、ひとときのオアシス「KIMIKURA CAFE(きみくらカフェ)」へ行ってきました〔静岡県掛川市〕 [緑茶カフェ]

お茶と、ひとときのオアシス「KIMIKURA CAFE(きみくらカフェ)」は、丸山製茶株式会社(本社:静岡県掛川市)が運営する緑茶を楽しむことができるセルフサービススタイルのカフェです。

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静岡県掛川市の大池公園内の総合体育館「さんりーな」の駐車場の一角にある「KIMKURA CAFE(きみくらカフェ)」がオープンしたのは、2017年11月9日です。






さて、2018年8月23日(木曜日)の午後1時10分頃、深蒸し茶専門店「茶菓きみくら」茶房の姉妹店「KIMIKURA CAFE(きみくらカフェ)」へ行ってきました。

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~ ・定休日:火曜日、年末年始 ・営業時間:月~土/9:00~19:00、日/9:00~18:00。

中央にロングテーブル+ハイチェアがあるスタイリッシュな緑茶カフェです。

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セルフサービス方式なので、レジカウンターでオーダー時に代金を先払いします。

オーダーしたのは、掛川深蒸し茶の「HOT煎茶」、夏季限定の掛川抹茶を使った「抹茶レアチーズケーキ」、そして「焼きいなり(3個)」です。

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~ 「HOT煎茶」は、オーダーを受けてから一煎ずつ急須で淹れる掛川深蒸し茶。

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~ 掛川抹茶を使った「抹茶レアチーズケーキ」。

☆ お茶と、ひとときのオアシス「KIMIKURA CAFE(きみくらカフェ)」
 (静岡県掛川市大池2241-1)
☆ 2018年8月23日(木曜日)午後1時10分頃利用






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深蒸し茶専門店「茶菓きみくら」2階の茶寮へ行ってきました〔静岡県掛川市〕 [緑茶カフェ]

静岡県掛川市の「茶菓きみくら」は、丸山製茶株式会社(本社:静岡県掛川市)が直営する深蒸し茶専門店です。

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~ 県道38号線をはさんで反対側に丸山製茶本社があります。

2009年11月18日にオープンした「茶菓きみくら」は2階建てで、1階がお茶・お菓子・茶器などの直売店、2階が茶寮(喫茶スペース)、建物の裏に回遊式の庭園があります。

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~ 回遊式庭園から見る深蒸し茶専門店「茶菓きみくら」。






さて、2018年8月23日(木曜日)の午前11時55分頃に、「茶菓きみくら」へ行ってきました。

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~ 「茶菓きみくら」2階の茶寮。

2018年7月7日にリニューアルオープンした「茶菓きみくら」2階の茶寮、カウンター席が新設され、テーブル席も増えていました。

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~ 新設されたカウンター席、席数6席。

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オーダーしたのはケーキセットで、抹茶ティラミスと掛川深蒸し煎茶「華」の組み合わせを選びました。ほかに、抹茶ムースロール、抹茶ガトーショコラなどのケーキがあります。セットドリンクは掛川深蒸し煎茶のほかに、静岡抹茶「緑野」(温・冷)、冷茶「さえみどり」があります。

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~ 深蒸し煎茶「華」の一煎目は、スタッフがバックヤードで淹れたものが提供されます。二煎目は、ポットで提供されるお湯を湯さましに移し、急須で自分で淹れます。

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~ 静岡抹茶が使われている抹茶ティラミス。

碾茶生産(碾茶を微粉状に挽いたものが抹茶)において京都府、愛知県に後れを取っていたお茶生産日本一の静岡県ですが、国内外の加工用(製菓用)抹茶の需要急増に対応し、煎茶生産から碾茶生産への転換が積極的に行われているそうです。

☆ 深蒸し茶専門店「茶菓きみくら」(静岡県掛川市板坂510-3)
☆ 2018年8月23日(木曜日)午前11時55分頃利用






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わらびもちと煎茶セット@政所園夢京橋店 [緑茶カフェ]

2018年8月4日(土曜日)の午前9時40分頃に、滋賀県彦根市の夢京橋キャッスルロードにある政所園(まんどころえん)夢京橋店へ行ってきました。

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~ 夢京橋キャッスルロード。

政所園は、宝暦6年(1756年)創業の日本茶専門店(本店:彦根市錦町3番15号)で、夢京橋店がオープンしたのは平成4年(1992年)です。

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~ 政所園夢京橋店には喫茶スペースが併設されています。

 



さて、政所園夢京橋店の人気メニューは抹茶ソフトクリーム「源三郎」(源三郎ソフトクリーム)、そしてかき氷ですが、「わらびもちと煎茶のセット」をオーダー、喫茶スペースでいただきました。

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~ 「わらびもちと煎茶のセット」。

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~ 一煎目の抽出中。

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~ 「わらびもち」、黒蜜がけ、ソフトクリーム添え。

☆ 緑茶専門店「政所園夢京橋店」(滋賀県彦根市本町2-1-7-1)
☆ 2018年8月4日(土曜日)午前9時40分頃利用

 



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「夏の冷茶」を楽しむ [緑茶カフェ]

緑茶というと今、急須で淹れる煎茶などのリーフ茶よりも、伊藤園の「お~いお茶」に代表されるペットボトルなどに入った緑茶飲料が一般的です。

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~ 伊藤園「氷水出し抹茶入り お~いお茶」、サントリー「水出し抹茶入り 伊右衛門」およびサントリー「伊右衛門 水出し抹茶入り 贅沢冷茶」。

ホット用のペットボトル(ホットPET)もありますが、ペットボトル茶は冷やして飲むのが一般的です。

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~ 伊藤園が2018年6月25日より新発売した「matcha LOVE(まっちゃ ラブ)」ブランドの「振ってつくる」抹茶飲料「matcha LOVE」と「同 ほんのり甘い」(コールド専用品)。

 



さて、緑茶カフェにおいても「夏の冷茶」を飲むことができます。

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~ 伊藤園名鉄百貨店本店メンズ館地下1階の「アイス煎茶(香りぜっぴん)」。

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~ 茶カフェ深緑茶房の「冷茶セット」(名古屋市中村区名駅4丁目26-25メイフィス名駅ビル1階)。

煎茶道においては冷茶手前があります。

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~ 煎茶道薫風流の水出し手前(於:薫風会館、名古屋市千種区松竹町2丁目46)。

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~ 冷茶(玉露)一煎目。

 



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「わらびもちと玉露のセット」@政所園夢京橋店〔滋賀県彦根市〕 [緑茶カフェ]

2018年7月1日(日曜日)の午前11時55分頃に、滋賀県彦根市の夢京橋キャッスルロードにある政所園(まんどころえん)夢京橋店へ行ってきました。

s_180701政所園夢京橋店①.JPG

政所園は、宝暦6年(1756年)創業の日本茶専門店(本店:彦根市錦町3番15号)で、夢京橋店がオープンしたのは平成4年(1992年)です。

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政所園夢京橋店には喫茶スペースが併設されています。

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さて、政所園夢京橋店の人気メニューは抹茶ソフトクリーム「源三郎」(源三郎ソフトクリーム)ですが、「わらびもちと玉露のセット」をオーダー、喫茶スペースでいただきました。

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~ 「わらびもちと玉露のセット」。

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~ 「わらびもち」、ソフトクリーム添え黒蜜がけ。

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~ 玉露。

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~ 玉露一煎目。

☆ 緑茶専門店「政所園夢京橋店」(滋賀県彦根市本町2-1-7-1)
☆ 2018年7月1日(日曜日)午前11時55分頃利用

 



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