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東海農政局「食品安全セミナー(2019年5月)」に参加しました〔@名古屋能楽堂〕 [東海農政局「食品安全セミナー」]

農林水産省の地方組織の東海農政局は、2018年度に続き2019年度も毎月1回、「食品安全セミナー」を開催しています(参加費:無料)。

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~愛知県・岐阜県・三重県を管轄する東海農政局は、名古屋城正門エリアにある「金シャチ横丁義直ゾーン」の隣にあります。今回掲載の写真はすべて2019年5月30日に撮影したものです。

東海農政局主催「食品安全セミナー」は、年間統一テーマが「食品安全と行政の取組」の第1部と毎月変わる食品安全に関する個別テーマの第2部の2部構成です。






さて、2019年5月30日(木曜日)午後0時50分頃、「食品安全セミナー(2019年5月)」の会場である名古屋能楽堂(名古屋市中区三の丸一丁目1番1号)へ行ってきました。

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~ 名古屋能楽堂は名古屋城正門前にあります(東海農政局の西側)。

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~ 名古屋能楽堂のエントランス。

定刻の午後1時30分より始まった「食品安全セミナー(2019年5月)」の次第は次の通りです。

1.開会 :(進行役)消費生活課 課長補佐 相撲(すまい) 一郎さん 
2.挨拶 : 消費・安全部 部長 八百屋 市男さん
3.第1部:「食品安全と行政の取組について」
    ・講師:消費生活課 課長 森田 明宏さん
4.第2部:「食中毒を防ぐために」
    ・講師:中部大学 応用生物学部 食品栄養科学科 教授 森山 龍一さん
5.質疑応答
6.閉会

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~ 挨拶をする消費・安全部 部長 八百屋 市男さん。

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~ 第2部「食中毒を防ぐために」(講師:森山 龍一さん)の様子。

♪ 2018年(平成30年)の食中毒発生状況については、2019年3月13日に開催された厚生労働省の審議会「薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒部会」で配布された資料が参考になると思います。ご興味がある方は → https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000197221_00001.html


なお、2019年度3回目の「食品安全セミナー」は、2019年6月21日(金曜日)午後1時30分より名古屋能楽堂において行われる予定です。

s_190530東海農政局「食品安全セミナー」10、6月度開催案内.JPG
~ 東海農政局「食品安全セミナー(2019年6月度)」の開催案内ポスター。

東海農政局主催の「食品安全セミナー」の開催予定、参加者募集中のセミナー、これまでの開催状況など詳細につきましては、東海農政局ホームページの「食品安全セミナー」ページをご参照願います。http://www.maff.go.jp/tokai/shohi/seikatsu/iken/seminar/index.html 

 




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