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「Cucina della nonnna (クチーナ デッラ ノンナ)へ行ってきました 〔ブッフェスタイルのイタリヤ料理店〕 [その他のレストラン]

2016年1月6日(水曜日)の正午前に、岐阜県関市北福野町にある「Cucina della nonna (クチーナ デッラ ノンナ)」へ行ってきました。

160105クチーナデッラノンナ③ (コピー).JPG

「Cucina della nonna (クチーナ デッラ ノンナ)」は、
2015年10月20日にオープンしたブッフェスタイルのイタリア料理店です。

160106クチーナデッラノンナ① (コピー).JPG
~ 「Cucina della nonnna」とは「おばあちゃんの台所」という意味だそうです。




さて、ブッフェテーブルに並んでいる前菜、メインディッシュ、パスタ、デザートから好きな料理を少しずつ自分でお皿に盛ります。

最初は前菜、二皿食べました。

前菜一皿目。

160106クチーナデッラノンナ⑩、一皿目 (コピー).JPG
~ 長ネギのオイル漬け、カップレーゼ、野菜のオイルビネガー漬け、ブルスケッタ、カポナータ、
ナスのオイル漬け、ヤリイカのサラダ。

前菜二皿目。

160106クチーナデッラノンナ⑪、二皿目 (コピー).JPG
~ セロリ、ブロッコリー、ロマネスコ、パプリカなどの野菜に、アランチーニ、ガーリックソーセージなど。

続いて、メインのお皿。

160106クチーナデッラノンナ⑫、三皿目 (コピー).JPG
~ 大好きなゴルゴンゾーラのニョッキ、牛スネ肉の煮込みなど。

最後は、デザートと飲み物です。

160106クチーナデッラノンナ⑭、デザート (コピー).JPG
~ ティラミス、プリン、ブルーベリーのタルトなど。

ブッフェスタイルなので、自分好みのイタリア料理のコースを楽しむことができます。

「Cucina della nonna (クチーナデッラノンナ)」
  (岐阜県関市北福野町1丁目5-14)
☆ 2016年1月6日(水曜日)午前11時45分頃利用




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伊勢いも料理「柑里」へ行ってきました 〔多気町特産「伊勢いも」〕 [その他のレストラン]

10月16日(金曜日)の午前11時頃に、
三重県多気郡多気町にある伊勢いも料理「柑里(かんり)」へ行ってきました。

151016伊勢芋料理「柑里」①、外観 (コピー).JPG
~ 国道42号線沿いにある「柑里」、
伊勢自動車道の勢和多気インターチェンジから4~5分です。

伊勢いも料理「柑里」が使用している多気町特産の伊勢いもは、
三重県農林水産部フードイノベーション課のサイトを参照すると、
300年以上前の江戸時代に多気町に伝わった伝統野菜で、
櫛田川流域の津田地区で主に栽培されているそうです。





さて、
伊勢いも料理「柑里」でオーダーしたのは、
麦とろ定食です。

151016伊勢芋料理「柑里」④、麦とろ定食 (コピー).JPG

伊勢いものとろろ。

151016伊勢芋料理「柑里」⑥、伊勢芋とろろ (コピー).JPG
~ とても粘りが強いとろろです。

伊勢いもを揚げた
揚げとろ。

151016伊勢芋料理「柑里」⑤、揚げとろ (コピー).JPG

自家製の伊勢いも豆腐。

151016伊勢芋料理「柑里」⑧、自家製伊勢芋豆腐 (コピー).JPG

伊勢いもは棒状のいもではなく、
ごつごつした球形のいもで、
和菓子(薯蕷饅頭、練薯蕷のきんとんなど)の原料としても使われています。

伊勢いもは、
JA多気郡農産物直売所「スマイル多気」で購入することができます。

151016JA多気郡スマイル多気①、外観 (コピー).JPG
~ JA多気郡農産物直売所「スマイル多気」(三重県多気郡多気町五佐奈1147-12)

151016JA多気郡スマイル多気③、伊勢いもと伊勢いもまんじゅう (コピー).JPG
~ 伊勢芋まんじゅうと伊勢いも。

☆ 伊勢いも料理「柑里(かんり)
  (三重県多気郡多気町平谷350)
☆ 2015年10月16日(金曜日)午前11時頃利用



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タイ・ラオス料理「サラカム イサーン2」へ行ってきました [その他のレストラン]

5月21日(木曜日)の午前11時半頃に、
浜松市東区にあるタイ・ラオス料理「サラカム イサーン2」へ行ってきました。

民家を改装したと思われる「サラカム イサーン2」、
外観は日本民家ですが、
中へ入ると東南アジアの感じです。

150521サラカムイサーン2① (コピー).JPG



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さて、
「サラカム イサーン2」のメニューを見ると、
メニュー数がかなりありました(ドリンクメニューも多い)。

悩んだ結果、
ランチセットをオーダー。

150521サラカムイサーン2② (コピー).JPG

スープ、カオマンガイ(チキンライス)、
そしてタピオカパールのデザート。

150521サラカムイサーン2③ (コピー).JPG
~ パクチーたっぷり、パクチー好きにはたまりません。

店名の「イサーン」からわかる通り、
女性スタッフはタイ北東部(イサーン)出身でした。

出身地名を教えてもらったのですが、
知らない地名でした。

タイに住んでいたころ、
ラオスと接するノーンカーイへ行ったことがあります。

☆ タイ・ラオス料理「サラカム イサーン2」
  (浜松市東区積志町406)
★ 2015年5月21日(木曜日)午前11時30分頃利用



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スペインレストラン&バル「エルカミーノ」へ行ってきました 〔浜松・佐鳴台でランチ会食〕 [その他のレストラン]

2月27日(金曜日)の午後1時半頃に、
浜松・佐鳴台にある
スペインレストラン&バル「エルカミーノ」へ行ってきました。

150227エルカミーノ①、外観 (コピー).JPG

浜松市に住む知人と、
ちょっと遅いランチ会食。

150227エルカミーノ②、店内 (コピー).JPG




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さて、
料理のオーダーは、
知人にお任せ。

150227エルカミーノ③、海老のガーリックバター焼き (コピー).JPG
~ エビのガーリックバター。

150227エルカミーノ④、マッシュルームのセゴビア風 (コピー).JPG
~ マッシュルームのセゴビア風。

150227エルカミーノ⑤、ガーリックチキン (コピー).JPG
~ ガーリックチキン。

最後のお皿は、
魚介のパエリア。

150227エルカミーノ⑥、魚介のパエリア (コピー).JPG

お腹いっぱい、です。

☆ スペインレストラン&バル「エルカミーノ」
  (浜松市中区佐鳴台3-54-45)
☆ 2015年2月27日(金曜日)午後1時30分頃利用



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「VERITAS The Burger Hut ヴェリタス・ザ・バーガーハット」へ行ってきました 〔三重県津市一身田〕 [その他のレストラン]

12月26日(金曜日)の午後1時前に、
三重県津市一身田(いしんでん)にある
「VERITAS The Burger Hut ヴェリタス・ザ・バーガーハット」へ行ってきました。


141226ヴェリタス・ザ・バーガーハット①、店内(入口付近) (コピー).JPG


「VERITAS The Burger Hut」は、
今年4月にオープンしたバーガーショップです。

141226ヴェリタス・ザ・バーガーハット③、店内 (コピー).JPG
~ 正面はキッチンとカウンター席。


(倉庫の跡地を利用したと思われる)店内はとても広く、
ゆったりとテーブルが配置されています。

141226ヴェリタス・ザ・バーガーハット④、店内 (コピー).JPG



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さて、「VERITAS The Burger Hut ヴェリタス・ザ・バーガーハット」では、
国産牛100%のパティのバーガーが売り切れていたので、
本日限定のチキンバーガー(ドリンク付き)をオーダーしました。

141226ヴェリタス・ザ・バーガーハット⑥、チキンバーガー (コピー).JPG

141226ヴェリタス・ザ・バーガーハット⑦、チキンバーガー (コピー).JPG
~ トマトソース・マヨネーズ・マスタードは自家製。

141226ヴェリタス・ザ・バーガーハット⑨、フライドポテト (コピー).JPG
~ 皮付きのフライドポテトと自家製ピクルス添え。

食後のデザート、
自家製のレアチーズケーキ。

141226ヴェリタス・ザ・バーガーハット⑩、自家製レアチーズケーキ (コピー).JPG

今回欠品だった国産牛を使ったパティの
ビーフバーガーを食べに再訪したいと思っています。

☆ 「VERITAS The Burger Hut ヴェリタス・ザ・バーガーハット」
  (津市一身田平野285-2)
☆ 2014年12月26日(金曜日)午後0時45分頃利用



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