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体験茶房「極み」で煎茶とお菓子 〔道の駅「茶の里東白川」〕 [喫茶店・カフェ・甘味処・酒蔵]

わたしが住む岐阜県には、2つの村があります。

1つは、世界文化遺産「ひだ白川郷」(白川郷・五箇山の合掌造り集落)で知られる西北部に位置する大野郡白川村。

もう1つは、美濃白川茶(ひがし白川茶)で知られる中南部に位置する加茂郡白川町の東側にある東白川村です。


さて、3月17日(金曜日)の午前11時20分頃に、加茂郡東白川村にある道の駅「茶の里東白川」へ行ってきました。

170317道の駅茶の里白川①、看板 (コピー).JPG

170317道の駅茶の里白川③、周年記念祭の案内 (コピー).JPG
~ 道の駅「茶の里東白川」オープン16周年感謝祭の案内。

道の駅「茶の里東白川」には、美濃白川茶製造直売コーナー、地元特産品お土産、おいしい自然工房カフェ、体験茶房「極み」などがあります。

今回、久しぶりに体験茶房「極み」を利用しました。

170317道の駅茶の里白川④、体験茶房「極み」 (コピー).JPG
~ アプローチ。

170317道の駅茶の里白川⑤、体験茶房「極み」(店内) (コピー).JPG
~ 店内。

ひがし白川茶「極み」をいただきました。

170317道の駅茶の里白川⑥、体験茶房「極み」(茶葉「極み」) (コピー).JPG

4グラムの茶葉「極み」を急須に入れ、60℃のお湯を注ぎ、砂時計(1分計)をセット。

170317道の駅茶の里白川⑩、体験茶房「極み」(茶葉「極み」1煎目) (コピー).JPG
~ 1煎目。

170317道の駅茶の里白川⑪、体験茶房「極み」(草餅) (コピー).JPG
~ 隣町の加茂郡白川町黒川にある白川菓匠「大黒屋」の草餅。

170317道の駅茶の里白川⑫、体験茶房「極み」(茶葉「極み」3煎目) (コピー).JPG
~ 茶葉「極み」の3煎目の水色。

☆ 体験茶房「極み」
 (岐阜県加茂郡東白川村越原1061)
☆ 2017年3月17日(金曜日)午後0時20分頃利用


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